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美容养颜的南京Xiǎo吃：美龄粥怎么做？老Shì白Zhōu的做法
美容养颜的南京小吃：美龄粥怎么做
步骤点击查看大图糯米Hé粳米混合后浸几小时，山Yào洗净Zhēng熟。步骤点击查看Dà图水和豆浆混好加热到沸腾，加入浸泡好的米。步骤点击查看大图山药蒸好去皮，放入保鲜袋用擀面杖或者手压成泥，稍微留点点小块不要紧。然后在豆浆米煮开的时候倒入，转小火熬。步骤点击查看大图经常搅拌，小心糊底和溢出来，大概小火熬Fèn钟就可以熬到米化了，加入冰糖搅拌。步骤点击查看大图枸杞拿水泡开，Fàng到最上面做装饰，点绛唇。或者干玫瑰花瓣撕下Lái随意撒^^
说起从小吃到大的家常美食，大米粥一定是其中之一。特别是寒冷干燥的冬天来上一碗，胃里身上暖暖的～冬天吃粥最Yǎng人，既能Bǔ水润燥，补充营养，又因为粥的含水量高能量密度低，能有效控制摄入De热量。粥还是养胃佳品，易消化，肠胃不舒服时吃最好了～只吃大米粥未免太单调了，加点料让美味翻倍！小Guǒ儿为你们Dài来了大Mǐ粥的种花样口Wèi，肉蔬菜海鲜薯类Gàn果水果...你喜欢的味道这里都有！不想做饭的早晨或傍晚，来上口味丰富的一碗粥，轻松解决一顿饭，美Wèi让你吃不腻，快Shì试吧～香菇鸡肉粥▽by格蓝蓝·主料·大米｜大半杯青豆｜适量香菇｜朵口蘑｜朵鸡胸肉｜块Yù米粒｜Shì量·辅料·盐｜茶匙料酒｜Chá匙姜｜片·做法·.准备食材。大米洗干净，加适量的水浸泡分钟。.鸡胸肉洗净，汤锅加入Shì量的水，放入料酒和姜。鸡胸肉放入，煮分钟左右，捞出Bèi用。.香菇和口蘑切片，焯水。.玉米粒和青豆洗干净，香Gū挤出多Yú的水分。煮好的鸡胸撕成鸡Sī待用。.将大米淘洗干净，放入电饭锅或煮锅中，煮约分钟。.分钟后打开锅盖，放入鸡丝玉米粒青Dòu香菇口蘑，加一点盐，搅拌均匀，不盖锅盖煮分钟。.盖上锅盖，继Xù煮～分钟，香喷喷的香菇Jī肉粥就煮好了。有菜有肉，一碗足够，好吃得不Yào不要的～紫薯山药粥▽by小雅·主料·大米｜杯紫薯｜个山药｜段·辅料·冰糖｜适量·做法·.带好一次性手套，将山药洗净去Pí，切滚刀块。.紫薯去皮，切滚刀块。.大米放入电饭锅，加适Liàng水，启动个小时的煮粥程序。.粥熬到分钟时，放入紫薯和山药。熬到最后分钟，根据自己口味放入冰糖即Kè。小贴士紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。它含有%左右的蛋白质，包括种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素CBA等种维生素和磷铁等Duō种矿物质，含Yǒu大量药用价值高的花青素，是Tiān然的强效自由基清除剂。鲜虾蔬CàiZhōu▽by香颜·主料·大米｜g鲜虾｜只小白菜｜Kē·辅料·水｜ml姜｜Xiǎo块小葱｜棵白胡椒粉｜/调味匙盐｜调味匙·做Fǎ·.大米洗净后放入电压力锅内胆，倒入水，米和水的比例在:左右。开启电压力锅煮粥功能，时间半小时2025年1月三星5838报价(三星e189)。.虾洗净去掉虾须虾枪，用牙签平行扎Tòu虾的第三关节，挑出虾线。.小白菜洗净切段。煮锅开水，滴点油，放入小白菜焯水半分钟，捞出过凉，沥干水分备用。.姜切丝，葱切葱花。.半小时Hòu，再经过十几分钟压力锅自行散气。打开锅盖，粘Chóu的粥煮好了。.把虾和Jiāng丝放入粥里，开启“收汁提味”键，开Zhuó锅盖继续熬煮分钟。（如果你家的压Lì锅没有开盖熬煮的功能，就把以上食材放入锅里后，盖好锅盖继续煮分钟，时间到后压力锅自行散Qì开盖即可。.煮好后放入Xiǎo白菜和小葱，酌情加盐和白胡椒粉调味，搅匀即可。小贴士用电压力锅Zuò粥Jiǎn单快捷，只要水米比例得当，口感不逊于砂锅小火慢煮的粥。美龄粥▽by椒椒妈妈·主料·大米｜g黄Dòu｜g山药｜g·辅料·水｜ml蔓越莓干｜适量干百合｜g·做法·.百合干黄豆洗净，将这种食材提前小时浸泡。.将已Pào好的黄豆放入豆浆机，加适量水，Yàn磨成Dòu浆。.打豆浆的同时，带好一次性手套，将山药去Pí。.去皮后的山药一部分QièChéng小段，一部分打成泥状，来增加粥的粘稠度。.研磨好的豆浆过筛去除豆渣，将豆浆倒入锅中，再倒入毫升左右的开水一起煮开。.在煮开的豆浆中加入大米百合山药，Dà火煮开再转小火慢熬约小时，期间要搅动食材避免粘锅。当然，觉得熬制麻烦，也可以放Rù高压锅压Zhì，但味道比小火慢熬的会略逊一筹。.熬好的粥小碗Shèng出，点缀上一点蔓越莓干，没有放糖，食材本Shēn的清甜很适合宝宝吃，大人吃的话可以放些冰糖。小贴士.如果有新鲜百合可以直接用新鲜的，小宝宝吃也可以不Jiā百合。.打豆浆时水可以多一点，豆浆无需太浓，最终做出的豆浆在ml左右，按文Zhōng用量则使用Bù分豆浆即可。.山药可以先蒸熟再打泥切段，也可以直接操作。如果大宝宝吃的话可以不用山药泥，在配Liào中加上少量的糯米增加粘度Jí可。.有豆渣直接煮粥会Yǐng响粥的Kǒu感，但Dòu渣也是有营养的，可以做豆渣饼。.如果是大一些的宝Bǎo想要加一点糖也OK。山药猪肝西芹粥▽by兰姨·主料·Dà米｜g山药｜g猪肝｜g杏鲍菇｜g西芹｜根·辅料·盐｜少许生抽｜茶匙味精｜半调Wèi匙胡椒粉｜半调味匙葱｜g生粉｜半茶匙Shēng姜末｜/调味匙橄榄油｜汤匙·做法·.猪肝洗净切片，放入大点的容Qì中继续慢慢冲Xiǎn，用手轻轻淘，尽量使血水全Bù漂净。再在清水中浸泡分钟，再冲洗干净。.捞起沥Gàn，依次加Rù盐生抽生姜末葱胡椒粉味精生粉，拌匀腌制待用。.山药洗净，去皮切片；西芹洗净切丁；杏鲍菇洗净切片。.大米淘净，按平Shíáo粥的比例加水烧开后，关小火慢熬。.至米开花，加入山药杏鲍菇继续熬煮至米粥浓稠，山药绵软。加盐调味，加汤匙橄榄油调匀。.一片YīPiàn地快速Bǎ猪肝浸Rù调好味的米粥中。（注意不要搅动，否则会洗掉猪肝上的生粉Bāo浆，Shǐ之变老。.最后放西芹丁，顺着一个方向搅匀，关火，盖上锅盖焖五Fèn钟就好了。小贴士步骤是Qīng除猪肝毒素及腥味的关键所在。很多人不喜欢猪肝的腥气与微苦，其实只要烹制得法，Zhū肝也能做得脆爽鲜嫩很好吃！牛肉蛋花粥▽by悠悠小厨Lǔ牛肉｜g生Cài｜g·辅料·盐｜适量鸡蛋｜个黑胡椒｜调味Shi食用油｜茶匙鸡精｜半调味Shi·Zuò法·.卤牛肉切粒，生菜洗净切丝。.米淘净，加入一勺Yóu，拌匀。加Rù清水，米和水按比的比例。用电炖盅或电饭锅煮一Guō粥，可Yǐ晚上预约，第二天早上就好了。.煮好的粥倒入锅内，煮开。.加入牛肉生菜，最后淋入鸡蛋液，搅拌均匀，略煮一会儿。.最后加入盐Hēi胡椒鸡精，即可装碗。小贴士关于煮粥，可以的话最好用砂锅煮。洗好的米用油拌一下，砂锅中水煮开，加入拌好的Mǐ，大火Zhǔ开，小火焖煮，期Jiàn用勺子不Tíng地搅拌，不要盖盖子，这样煮出来的粥比较香浓。蔬菜养生粥▽byKing麻麻·主料·Dà米｜gTiě棍山药｜半根胡萝卜｜半个西兰花｜朵·辅料·水/高汤｜适量胡椒Fěn｜调味匙盐｜适量芝麻油Dī·做法·.准备食材，大米淘洗干Jìng，Jiā入倍于大Mǐ的水或高汤，盖好锅盖，中火煮。.Shān药胡萝卜洗净去皮，山药切斜片，胡萝卜切小丁。.锅里的米烧开后，把切好DeShān药和胡萝卜丁倒入，烧开后转小火，慢煮～分钟左右。.西兰Huā洗净去根，掰小朵备用。.粥熬至浓Chóu，大米Zhǔ开花时把西兰花加Rù，煮～分钟关火。.最后加入少许盐和胡椒粉，滴几滴芝麻油，搅拌均匀即可。桂圆红枣补血粥▽by花桑Zhuó玛·主料·大米｜半量杯桂圆｜颗红枣｜颗·辅料·古方Hóng糖｜g·做法·.备好所Xū食Cái。.桂圆去皮去核。红枣洗净。大米淘洗干净。将大米桂圆红枣放入电饭煲中。.加入适量的水，启动煮粥程序。.在剩余分钟时，加Rù古方红Táng，合上锅盖继续煮至电饭煲进入Bǎo温状态即可。小贴士这碗粥不推荐孕妇食用。Pǎi骨南瓜粥▽by缘豆儿·主料·大米｜g排骨｜g南瓜｜g·辅Liào·料酒｜茶匙盐｜适量油｜适量·做法·.排骨剁小块，冷水下锅Zhuō水，Zhǔ出血沫Hòu捞出沥干。加少许料Jiǔ盐和油拌匀腌制一会儿。.大米淘洗后，和排骨一起放入锅中，加足量水，大火煮开后转小火煮分钟。.南瓜去皮Qiè小块。.粥中加入南瓜块再煮分钟。多搅拌几下能让南瓜化得更快，如果Xǐ欢南瓜成块的话煮分钟就可以了。.最后加盐调味，出锅～红薯山药粥▽by吃它红薯｜个山药｜半根红枣｜个·辅料·枸Qǐ｜Lì冰糖｜少许·做法·.红薯去皮切小块，山药去皮切小段，红枣枸杞洗净备用。.将大米红薯山药红枣冰糖放入锅里。.锅里倒三分之二的水，加盖大火煮开后，转小火继续煮分钟左右。.最后关火前加入枸杞，Bìng搅拌均匀。盛出就可以吃了～
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